Siap mencoba sesuatu yang baru??
Ayam Gulung Italia
Bahan:
- 200 gr dada ayam utuh
- 50 gr bayam hijau
- 25 gr keju fetta
- 2 sdm minyak zaitun (olive oil)
- Garam dan merica
Bahan Pelengkap:
180 gr Penne Pasta
Sauce:
- 100 ml demiglass sauce (brown stock)
- 25 gr jamur campignon
- Garam dan merica untuk rasa
Cara Masak:
1. Bersihkan dada ayam dan belah jadi dua sisi
2. Masukkan keju fetta yang dibalut dengan bayam
3. Gulung dengan dada ayam yang telah dibelah dan ditipiskan
4. Panaskan penggorengan dan panaskan minyak zaitun
5. Masukkan ayam gulung, dan sautee sampai matang
6. Setelah matang, potong-potong dan sajikan
7. Sebagai pelengkap, tambahkan Penne pasta dan sauce jamur
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Comments (0)
Post a Comment