Today's Special Gourmet Recipe

Menu hari ini saya siapkan resep Mushroom Soup. Soup ini mengandung banyak gizi, sehingga sangat baik untuk kesehatan.

Mushroom Soup

Bahan:

- 1 sendok makan minyak tak jenuh

- 2 iris kunyit

- 2 sendok makan bawang merah, putih halus

- 2 buah wortel, potong-potong

- 2 buah kentang, potong-potong

- 100 gram jamur abalone

- 4 buah jamur kuping

- 1 genggam kembang sedap malam

- 100 gram jamur merang

- Garam, merica, secukupnya

- 600 ml air mendidih

- 1 genggam soun, rebus

- 2 tangkai seledri irisan

- 2 batang daun bawang irisan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang, kunyit sampai layu.
2. Masukkan wortel, kentang. Aduk-aduk.
3. Masukkan jamur, kembang sedap malam. Garam, merica, air mendidih. Masak sampai worte, kentang empuk.
4. Masukkan soun, daun bawang, seledri. Angkat.
5. Selamat menikmati….